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【癒ログ】音楽のある生活~お家でできる夜カフェのコツからメニューまで

1日が終わりを迎える夜、お酒を楽しむのもいいけれど、今日はノンアルコールで、という日には自宅で夜カフェ、いかがですか?
夜カフェにぴったりのBGMからメニューまで、お家をカフェに変身させるヒントを紹介。メニューはオリジナル簡単レシピ付き!

夜カフェって何?

1日の締めくくりというと、バーでアルコール、というイメージがあるかもしれませんが、最近の人気は、夜でもおしゃれで美味しいカフェメニューが楽しめる夜カフェ。お酒以外にコーヒーや紅茶はもちろん、ソフトドリンクも充実し、スイーツまである夜カフェは特に女性に大人気です。

おしゃれだけど気取らない雰囲気でリラックスできるのも、また夜カフェの魅力。そんな夜カフェ、お家でやってみませんか?ちょっとしたことで自宅が夜カフェに変身するヒントを紹介します。

お家での夜カフェは、まず環境づくりから

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いつものお部屋を夜カフェに変身させるための基本的なポイントは3つ。

1つ目は照明。明るさを落として落ち着いた雰囲気を演出しましょう。キャンドルを使ったり、ライトを壁にあてて間接照明にしたりするのもおすすめです。

2つ目は場所。普段の食事のテーブルだと何となく雰囲気が出ないもの。いつも椅子を使っているなら、クッションで床に座ってみたり、テーブルの場所を変えてみたりしましょう。場所を変えることで視線が変わり、いつもの部屋も新鮮に。

3つ目はBGM。カフェの雰囲気を一番盛り上げると言っても言い過ぎではないアイテムです。

Healingplazaでは『夜カフェ』と名のつくタイトルが多数あり、落着きがありつつきちんとその場を盛り上げ、かつ会話の妨げにならない絶妙の楽曲がたくさん!
夜カフェにぴったりのタイトルはこちらからどうぞ♪試聴もできます。

中でもおすすめは『夜カフェ~ジャズボッサ/フェルナンド・メルリーノ・トリオ』。
聴きなじみのある洋楽バラードを中心に、Jazz&Bossaのソフトで穏やかな夜カフェにぴったりの楽曲が詰まっています。
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続いては夜カフェで食べたい簡単メニュー!材料の分量も適当で大丈夫なので、冷蔵庫の残りものでもOK。

夜カフェで食べたい簡単メニュー1

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ヘルシーだけどおなかは満足するサラダ。ドレッシングをつくらず、順番に材料を混ぜるだけの手間いらず!混ぜたとき、ジャガイモがちょっと崩れるぐらいの茹で加減がおすすめ。

【温野菜の地中海サラダ】
☆材料(2人分)

・ジャガイモ  1個
・ニンジン   1個
・インゲン   50g
・卵      1個
・オリーブ油  適量
・ワインビネガー適量
・塩      適量

☆作り方
1-鍋に水をいれ、洗った卵、皮をむきざく切りにしたジャガイモとニンジンを加え火にかける。
2-水が沸騰したら、筋を取って半分に切ったインゲンを入れる。
3-ジャガイモとニンジンに串がすっと通るようになったら火からおろし、水を切る。
4-卵は殻をむき、大き目のみじん切りにする。
5-卵、オリーブオイル、ワインビネガーの順に加え混ぜ、最後に塩で味を整える。

夜カフェで食べたい簡単メニュー2

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ちょっと小腹がすいているとき、自宅にあるもので簡単につくれる和風パスタ。パスタの種類はスパゲティ系がおすすめ。

【ツナと玉ねぎの和風パスタ】
☆材料(2人分)

・パスタ    200g
・玉ねぎ    1個
・ツナオイル缶 1個
・しょうゆ   大さじ1
・のり     適量

☆作り方
1-湯を沸かしてパスタを茹でる。
2-茹でている間にフライパンで薄切りにした玉ねぎをツナ缶のオイルで炒める。
3-玉ねぎがしんなりしてきたらツナ、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1を加えさらに炒める。
4-茹で上がったパスタを3に加え、塩コショウで味を整える。
5-お皿に盛ったら、のりをかける。

夜カフェで食べたい簡単メニュー3

Colour photograph of orange juice and srawberries.

やっぱりスイーツも食べたい、でも夜だからどうしよう…という人におすすめのデザートメニュー。スペインでは春の定番です。

【イチゴのフレッシュオレンジジュースがけ】
☆材料

イチゴ、オレンジ、砂糖、ミントの葉(あれば) 全て好みの量

☆作り方
1-イチゴのヘタをとり、2つ切り、または4つ切りにする。
2-オレンジを絞りフレッシュジュースを作る。
3-イチゴにひたひたにオレンジのジュースをいれ、好みで砂糖を加える。仕上げにミントを飾る。

夜カフェでは、BGMを抑えて

夜カフェは、日中のカフェより落ち着き気味の雰囲気がおすすめ。
そのため、BGMは紹介したような静かな曲を選び、ボリュームも控えめにしましょう。

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