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まだまだ肌寒い季節。身体は思っているよりも冷えてしまっていることも。
そんな時に「簡単・美味しい・おしゃれ」なパパっとスープレシピで身体を温めてあげましょう。
すぐに作れる手軽さはもちろん味も見た目も美味しい、女子に嬉しいスープレシピを集めてみました！

ほっこりお味噌汁タイプ

下ごしらえを入れて調理時間は15分～20分。
野菜を薄く仕上げれば、煮込む時間が短縮できますよ。

提供：https://nanapi.jp/49949/

【材料　（2人分）】
ごぼう　4cm
れんこん　40g
大根　3cm
にんじん　3cm
えのき　4分の1袋

【調味料】
出汁　400cc
酒　大さじ1
味噌　小さじ1～

1. ごぼう、大根、にんじんは細切りにします。れんこんは、いちょう切り、えのきは、石づきを取り、半分に切ります。
2. 出汁に酒を加え、ごぼう、れんこん、大根、にんじんを入れ、火にかけます。
3. 野菜がやわらかくなったらえのきを加えひと煮立ちさせ、味噌を溶かして完成。

レシピの詳細は引用元“https://nanapi.jp/49949/”へ。

ピリ辛根菜キムチスープ

下ごしらえを入れても調理時間は15分ほど。

提供：http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/14633302

【材料　4人前】
ごぼう…50ｇ
れんこん…80ｇ
もやし…1袋
むきえび…70ｇ
きのこ（しめじエリンギなど）…200ｇ
わかめ…適量
白菜キムチ…100ｇ

【調味料】
水…5カップ
鶏がらスープの素…大さじ1
みりん…小さじ2
しょうゆ…小さじ1
しょうがチューブ…4センチくらい

1. ごぼうはささがきにして水にさらしてアクを抜く。
   れんこんは2ミリくらいに切り同じく水につけてアク抜き。
   えびは背ワタを取る。きのこは石づきを取ってほぐす。エリンギは食べやすくスライス
2. 鍋に水、れんこん、ごぼう、鶏がらスープの素を入れて火にかける。
3. 沸騰したらえび、きのこ、しょうゆ、みりんを入れて弱火で7～10分煮る。
4. もやしとキムチを加えてひと煮立ち。最後にわかめとしょうがを加えて完成。

レシピの詳細は引用元“http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/14633302”へ。

クリーミーな豆乳根菜スープ

調理時間は20分前後。大豆と豆乳で良質なタンパク質を摂取できますね。
根菜は体を温めてくれ、しっかり噛むことで満足感も得られます。

提供：http://www.recipe-blog.jp/profile/3858/recipe/805910

【材料　4人分】
玉ねぎ　1/2個
ごぼう　約60ｇ
れんこん　100ｇ
にんじん　1/3本

【調味料】
水　300ｍｌ
鶏がらスープの素　大さじ1/2
無調整豆乳　600ｍｌ
水煮大豆　70～75ｇ
味噌　大さじ1～
塩　少々

1. 玉ねぎは薄くスライス、ごぼう、にんじん、れんこんを乱切りにする。
   ごぼうとれんこんは水につけてアク抜きする。
2. 鍋に水と鶏がらスープの素、①の野菜を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして野菜が柔らかくなるまで15～20分煮る。
3. ②に豆乳と大豆を入れ、中火にし、かき混ぜながら火にかける。
   沸騰直前に火を止め、味噌を溶きいれる。塩で味を調える。

レシピの詳細は“http://www.recipe-blog.jp/profile/3858/recipe/805910”へ

根菜とトマトのコンソメスープ

コンソメスープとトマトの相性が◎調理時間は15分ほど。

提供：http://erecipe.woman.excite.co.jp/

【材料　２人分】
ゴボウ　4～6cm

レンコン　1～2cm

玉ネギ　1/8個

トマト　1/4個

【調味料】
顆粒スープの素　小さじ1
  水　400ml
塩コショウ　　少々
ドライパセリ　少々

レシピの詳細は“http://erecipe.woman.excite.co.jpl”へ

味噌ラー油のにゅうめんスープ

そうめんを使うので満足感が得られます。調理時間は10分ほど。

提供：http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/1272

【材料　2人分】
そうめん（ゆでる）　30 g
大根（千切り）　　1 cm
にんじん（千切り）2 cm
青ねぎ（小口切り）適量

【調味料】
味噌　　大さじ 1 杯
麺つゆ　小さじ 1 杯
ラー油　適量

1. 鍋に大根、にんじん、水300ccを入れて、中火で軽くゆで、火が通ったら、味噌を入れて溶かし、麺つゆを加える。
2. 器にそうめんを入れ、1 を注ぎ、大根、にんじんを彩りよくのせ、青ねぎを散らし、ラー油をかける。

レシピの詳細は“http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/1272”へ

冬が旬の根菜は身体を温めます

提供：http://www.happy-note.com

ストレスがたまったり、ちょっとがんばりすぎたかな？と疲れを感じた時に
身体をあたためてくれる根菜スープで免疫力をアップさせて♪
食べる時はしっかり噛むことを意識すれば、満足感も得られてダイエット効果もありますよ。